Manuel Fuentes compagina canto, repertorio y formación musical con el tenor José Sempere. Además ha perfeccionado su técnica con Carlos Álvarez, Dolora Zajick, Sonia Ganassi y Mariella Devia.
En 2019 se proclama tricampeón en el VII Concurso Internacional de Canto Alfredo Kraus, llevándose el Primer Premio, Premio del Público y Premio al mejor cantante de nacionalidad española. Al año siguiente, en 2020, es galardonado con el Premio Plácido Domingo al mejor cantante español en el Concurso Internacional de Canto Tenor Viñas, llevándose también el Premio Festival Castell de Peralada y el Premio Fundació Ferrer y Salat.
Debuta en el 2020 con “Farinelli” de Tomás Bretón en el Teatro de la Zarzuela (Madrid). Su primer rol como cantante lírico fue Ferrando (Il Trovatore) el cual debutó en la Ópera de Las Palmas de Gran Canaria. Seguidamente lo representó en el Teatre Principal de Palma y podemos añadir otros grandes roles a su repertorio operístico como: Sir Giorgio Valton (I Puritani), Ramfis (Aida) Sparafucille (Rigoletto), Colline (La Bohème), Raimondo Bidebent (Lucia di Lammermoor), Giorgio Talbot (Maria Stuarda) y Sam (Un Ballo in Maschera), los cuales ha representado en grandes teatros del territorio español (Gran Teatre del Liceu, Palau de les Arts, Teatro Campoamor, ABAO Bilbao Opera…).